5000-6000 元/月

厨师/厨师长

厨师

包吃

6-7年 · 学历不限 · 招若干人

商丘柘城丽丽超市上海路店河南省商丘市柘城县浦东街道兴中道394号幸烩私房菜

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职位描述

岗位职责
1.根据餐厅菜单策划并独立制作各类川湘特色菜品以及创新菜肴。
2.执行严格的食品安全与卫生标准，确保食品质量和服务品质。
3.使用现代厨房设备，有效控制成本，并实施5S餐饮管理模式以维持高效工作环境。
任职要求
1.至少拥有中高级厨师证书，具备丰富的川湘菜烹饪经验。
2.对食材采购有深入理解，能熟练运用各种烹饪技巧。
3.具备良好的领导力，能够带领并激励厨师团队完成日常任务。
4.掌握食品安全管理规定，持有健康证及相关行业资格。
福利待遇
1.提供具有竞争力的薪酬，包括基本工资加绩效奖金。
2.提供员工食堂，享受公司自创或餐馆的丰富多样的员工餐。
3.强调职业发展机会，定期举办专业技能培训课程。
4.合理的工作时间安排，每周休息天数按劳动法执行。如有自带厨师团队者优先考虑。

公司介绍

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